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攝影師陳楠詠

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「攝影這一行」本次介紹的是美食攝影師陳楠詠,對於食物,他最記得的就是小時候長輩煮的滷肉,只要淋上白飯,他就可以吃上好幾碗,這也將他的美食攝影與記憶連結了起來。與攝影的緣分是與家人的一次日本之旅,他帶了一台底片相機、十捲底片,所到之處都按下快門,回台灣之後,手上拿著沖印出來的照片,讓他感受到影像的溫度,那種此曾在的感覺,讓他愛上了攝影。

不同於乾脆俐落的商業攝影師,見到陳楠詠的第一印象,反倒覺得比較多了幾分憂鬱文青氣質,所以也就不難理解他作品中的Low Key風格。雖然是設計科系畢業,他並沒有走入設計的老本行,反倒是拿起相機,成為專業美食攝影師,美術設計的訓練,反映在他的作品中,不同於較討喜的High Key路線,陳楠詠找出了自己對食物攝影美學上獨特的觀點,並且用手中的相機詮釋出來。

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